MomTok mėgsta nešvarią sodą, bet ar dietologai?

Moterys už Slapti mormonų žmonų gyvenimai nebijokite susitepti – bent jau kalbant apie soda. Po to, kai 2022 m. švelnus siūbavimas ' skandalas,

Ši tendencija, dažnai vadinama „nešvaria soda“, sujungia klasikinius fontanų gėrimus su aromatizuotais sirupais ir kremais ant ledo. Kai kuriems tai gali atrodyti keistai, tačiau įrodyta, kad jis yra neįtikėtinai populiarus tokiose valstijose kaip Juta, kur mormonams patariama vengti alkoholio, kavos ir kitų „karštų gėrimų“. Juk be ko gyvenimas retkarčiais linksma bev ?

Suprantama, žmonėms kyla daug klausimų apie nešvarią sodą. (Būtent: ar tai tikrai jums taip blogai?) Prieš tai ekspertai paaiškina bendrą poveikį, įskaitant tai, kaip tiek sodos gėrimas gali paveikti jūsų kūną ilgainiui. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte jų nuoširdžias mintis apie nešvarią sodą, taip pat trumpą pagrindinių gėrimų apžvalgą iš filmo „Slapti mormonų žmonų gyvenimai“.

Šiame straipsnyje nurodyti ekspertai

Kimberly Gomer , RD, LDN, yra registruotas dietologas ir Pritikin ilgaamžiškumo centro mitybos direktorius.

Lėja Tsui , RDN, yra registruotas dietologas dietologas Ciba sveikata .

Thara Vayali , ND, yra natūropatinis gydytojas, mitybos specialistas ir vienas iš įkūrėjų Sveiki, Freya .

Kas yra nešvari soda?

Nešvarūs sodos gėrimai sujungia fontaninius gėrimus (pvz., Dr. Pepper arba Diet Coke) su įvairiais kremais, sirupais ir net šaldytais vaisiais. „Dėl kremo soda atrodo „nešvari“ ir suteikia unikalią tekstūrą“, – sako dietologė Thara Vayali, ND. „Jis dažnai naudojamas kaip smagi alternatyva alkoholiniams gėrimams“. Swig – vienoje iš populiariausių nešvarių gazuotų gėrimų vietų – taip pat galite pasigaminti nešvaraus gėrimo su gazuotu ar negazuotu vandeniu.

Nors niekam neduosime saldaus skanėsto, kai kurie nariai Stanley stiklainis talpina tik 40 uncijų skysčio. Tai daug sodos. . . ir žmonės turi daug ką pasakyti apie tai, kaip tai padaryti. Bet ar 44 uncijų sodos per dieną įprotis tikrai toks blogas jums?

Ar nešvari soda jums kenkia?

Įspėjimas apie spoilerį: tikrai nėra puiku išgerti daugiau nei litrą sodos per dieną. „Keturiasdešimt keturios uncijos sodos yra didelis kiekis bet kokiam gėrimui, išskyrus vandenį“, - sako Vayali ir paaiškina, kad suvartojate kalorijas be daugybės papildomų maistinių medžiagų, vitaminų ar mineralų. Leah Tsui RDN, registruota dietologė dietologė, sutinka, kad jei soda yra jūsų pagrindinis gėrimas, jums gali trūkti pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis ir vitaminas D.

Taigi kaip su dietine soda? Gaivieji gėrimai be cukraus paprastai gaminami su dirbtiniais saldikliais, kurie gali sumažinti medžiagų apykaitos riziką, tačiau pagal 2023 metų apžvalga rūgštingumas ir fosforo rūgštis vis tiek gali neigiamai paveikti jūsų burnos sveikatą. Pasak dietologės Kimberly Gomer, RD, tyrimai taip pat rodo kad dirbtiniai saldikliai gali neigiamai paveikti žarnyno mikrobiomą, sukeldami medžiagų apykaitos problemų ir padidėjusį potraukį. Štai trumpas aprašymas, kaip nešvari soda gali paveikti kūną:

Diabetas : Reguliarus saldžių gėrimų gėrimas padidina 2 tipo diabeto išsivystymo riziką, sako Tsui. Taip yra todėl, kad sodoje esantis didelis kiekis greitai pasisavinamo cukraus sukelia pasikartojantys cukraus kiekio kraujyje šuoliai , kuris ilgainiui gali sukelti atsparumą insulinui. „Tiems, kurie jau yra atsparūs insulinui, soda taip pat dar labiau padidintų atsparumą insulinui, kuris yra diabeto priežastis“, - sako Gomeris. Dantų ėduonis : Sodos rūgštingumas ardo dantų emalį (tai gali sukelti dantų jautrumą ir skausmą), tačiau cukrus taip pat maitina burnoje esančias kenksmingas bakterijas, kurios gali padidinti ėduonies ir dantenų ligų riziką, sako Gomeris. Nealkoholinė suriebėjusių kepenų liga : „Daugelyje sodos yra daugiau nei pusė cukraus iš fruktozės, o fruktozė saugoma kepenyse“, - sako Gomeris. „Kai šis lygis didėja, gali išsivystyti suriebėjusių kepenų liga. Kasdien vartojant daug sodos, gali atsirasti atsparumas insulinui ir uždegimas, o tai taip pat gali prisidėti prie nealkoholinės suriebėjusios kepenų ligos, sako ji. Sumažėjęs metabolizmas : Geriant daug saldžios sodos, gali padidėti kalorijų kiekis, kuriame nėra daug maistinių medžiagų. Laikui bėgant tai gali sulėtinti jūsų medžiagų apykaitą, sako Gomeris. „Šis cukraus kiekis sukelia insulino šuolį, kuris padidina cukraus kiekį kraujyje ir gali sukelti per didelį alkį“, – aiškina ji. Dietinė soda turi silpnesnį metabolinį poveikį, tačiau tyrimai rodo, kad dirbtiniai saldikliai dietinėje sodoje gali pakeisti žarnyno mikrobiomą ir padidinti jūsų medžiagų apykaitos sutrikimų tikimybę.

Mormonų žmonų gėrimai

Dabar, kai žinote, kaip šie gėrimai gali jus paveikti – ką tiksliai geria mormonų žmonos? Gegužės 9 dienos interviu su IR! Naujienos , antrojo sezono aktoriai pasidalijo dabartiniais mėgstamiausiais Swig užsakymais. Kai kurie išskirtiniai produktai buvo Diet Dr. Pepper su kokosų kremu, vaniliniu kremu ir laimu ir Diet Coke su šviežia citrina ir laimu. Įdomu tai, kad kai kurios moterys teigė, kad joms taip pat patinka vandens pagrindu pagaminti gėrimai (vadinami „gaivikliais“) su tokiais priedais kaip aviečių tyrė, sirupai be cukraus ir šaldyti vaisiai. Tačiau neapsigaukite – šie „nešvarūs vandenys“ gali būti tokie pat saldūs ir pakenkti jūsų sveikatai.

Mitybos požiūriu Tsui teigia, kad cukrus sodoje kelia unikalią riziką, nes yra stiprus ryšys tarp saldžių gėrimų ir diabeto, metabolinio sindromo ir ertmių. Visoje 44 uncijose kolos yra daugiau nei 140 gramų cukraus (dar daugiau, jei pridėsite sirupų ir grietinėlės).

Gali kilti pagunda vertinti, tačiau itin saldus kavos gėrimas gali kelti panašią riziką, sako Tsui. Pavyzdžiui, didelėje skonio latte gali būti apie 50 gramų cukraus. Ir nors alkoholyje (pvz., vyne, aluje ir stipriuosiuose gėrimuose) yra palyginti mažai cukraus, kokteiliai gali tapti saldūs, greitai: Aperol Spritz yra 36 gramai cukraus. Net nepradėkite mūsų espreso martinis .

Kalbant apie savo sveikatą, geriausia, ką galite padaryti, tai dažniau rinktis vandenį. „Užpilkite vandenį su įvairiais vaisiais, daržovėmis ar žolelėmis, pavyzdžiui, laimais, mėtomis, arbūzais ir agurkais, suteikia gaivią becukrę alternatyvą, kurią žmonės gali vartoti vietoj sodos“, – sako Tsui. Atkreipkite dėmesį, kad kokosų kremas nėra tame sąraše. Putojantis vanduo yra dar viena puiki galimybė, sako Gomeris.

Esmė

Galų gale, mes čia ne dėl gėdos. Ir tiesą sakant, jei turite pasirinkti ydą, nešvari soda nėra pats blogiausias dalykas pasaulyje. Svarbiausias veiksnys, kurį reikia nepamiršti, yra saikas – Vayali siūlo apriboti nešvarios sodos suvartojimą iki maždaug aštuonių uncijų per dieną. Taip pat apsvarstykite, kaip šie gėrimai ruošiami, nes per didelis maišytuvų, sirupų ir kremų kiekis gali pakenkti jūsų sveikatai, sako Gomeris. Pasirinkus mažiau cukraus turinčius produktus (vandens pagrindu pagamintus gėrimus, sirupus be cukraus) gali būti gera vieta pradėti.

Turint tai omenyje, neturėtumėte jaustis kalti, kad retkarčiais mėgaujatės nešvaria soda, sako Tsui. Jei tai kasdienis įprotis ir jūs yra Jei norite pagerinti savo sveikatą, yra daugybė būdų, kaip paskambinti atgal neperšaldami. „Užuot galvoję apie tai kaip apie „nešvarią soda“, galbūt galime galvoti apie tai kaip apie smagų gėrimą, kurį kartais galime išgerti“, – sako Tsui. Kažkas leido

— Papildomos Chandler Plante ataskaitos

Andi Breitowich yra laisvai samdomas rašytojas iš Čikagos, Emory universiteto ir Šiaurės Vakarų universiteto Medilio žurnalistikos mokyklos absolventas. Jos darbai pasirodė PS, Women's Health, Cosmopolitan ir kitur.

Chandler Plante (ji/ji) yra PS sveikatos ir kūno rengybos redaktoriaus padėjėja. Ji turi daugiau nei ketverių metų profesionalios žurnalistikos patirtį, anksčiau dirbo žurnalo „People“ redaktoriaus padėjėja ir prisidėjo prie „Ladygunn“, „Millie“ ir „Bustle Digital Group“.