247cm fotografija | Erin Cullum
247cm fotografija | Erin Cullum
Jei nenurodysite kitaip, jūsų Starbucks latte bus gaminama su 2 procentų pieno . . . bet taip buvo ne visada. Kai „Starbucks“ pirmą kartą atsidarė 1971 m., visi latte ir pieno gėrimai buvo gaminami su nenugriebtu pienu, nes buvęs generalinis direktorius Howardas Schultzas norėjo naudoti pieną, kurį italai geria prie kavos. 'Iš pradžių, Schultzas leido tik nenugriebtą pieną parduotuvėse“, nes jis stengėsi patiekti tik „itališko stiliaus espreso gėrimus“, pranešė NPR.
Nors nenugriebtas pienas buvo standartas daugiau nei 30 metų, klientai pradėjo reikšti savo nuomonę ir reikalauti pokyčių, todėl „Starbucks“ pašalino visus dirbtinius transriebalus ir 2 procentai pieno pagal naują standartą espreso gėrimams“ 2007 m. Įdomu tai, kad tais metais iš tikrųjų buvo pirmas kartas, kai „Starbucks“ pradėjo gabenti 2 proc.
Jei to prašėte anksčiau, iš tikrųjų gavote nenugriebto pieno ir nugriebto pieno mišinį, pagamintą baristos. Pagal Seattle Times „Kiekviena sumažinto riebumo latte „Starbucks“ buvo unikalus mišinys. Baristas pylė šiek tiek iš nenugriebto pieno ąsočio ir šiek tiek iš nugriebto pieno butelio, kol buvo pasiektas unikalus riebalų sumažinimas.
Dabar atrodo beprotiška manyti, kad anksčiau buvo ribotos pieno rūšies, kurią norėjote užsisakyti savo latte, pasirinkimas. Šiandien Starbucks pienas apima nenugriebtą, neriebų, 2 proc., sojų, kokosų ir migdolų pieną. Ar žinojote tą mažą „Starbucks“ istorijos gabalėlį?
