Ina Garten mums visiems parodo, kaip klestėti šiuo socialinio atsiribojimo laikotarpiu. Mylimas šefas buvo užsiėmęs svaidydamas savo šaldiklio vaflius su žemės riešutų sviestu ir želė, gamindami ramen makaronus iš sandėliuko atrodyti gurmaniškai , ir, ko gero, svarbiausia, mėgaujasi nemaža dalimi suaugusiems skirtų gėrimų. Tikrai laikydamasi mąstysenos „kažkur jau 5 valanda“, trečiadienį apie 9.30 val. Insta socialiniame tinkle „Instagram“ pasidalijo savo mėgstamiausiu kokteilio receptu – tokiu, kuris galėtų lengvai patiekti keturis ar penkis žmones, bet buvo skirtas tik jai.
Vilkėdama vieną iš jai būdingų mėlynų marškinių su sagomis Basoji Contessa vedėjas pradėjo: „Šiais įtemptais laikais tikrai svarbu išlaikyti gyvas tradicijas. Mano mėgstamiausia tradicija yra kokteilių valanda. Tas pats, Ina. . . tas pats. Ji paleido į jos nurodymai, kaip išplakti kosmopolitą , supildamas ingredientus į milžinišką stiklinį ąsotį, linksmai pažymėdamas: „Niekada nežinai, kas užsuks“. . . palauk, niekas neužsuka“.
Garsusis Inos kosmosas reikalauja šių keturių ingredientų:
- 2 puodeliai degtinės („Gera degtinė“, – pasiūlė ji.)
- 1 puodelis Cointreau, triple sec arba bet kokio apelsinų likerio
- 1 puodelis spanguolių sulčių kokteilio
Kai visi skysčiai buvo ąsotyje, ji perpylė didžiąją dalį mišinio į didžiulį kokteilių plaktuvą, kuris buvo pusiau užpildytas ledu. „Turite jį purtyti 30 sekundžių“, – šmaikštuodama instruktavo Ina, – jūs turite daug laiko; tai ne problema“. Maišydama šmaikščių komentarų karalienė pridūrė: „Krizės metu kokteilių valanda gali būti beveik bet kuri valanda“, prieš ištraukdama tikrąjį pièce de résistance: pozityviai didžiulę martinio taurę šviesiai rožiniam gėrimui laikyti.
Nežinau kaip jūs, bet dabar negaliu nustoti svajoti apie virtualią laimės valandą su Ina. Galbūt kitą kartą mano kvietimas nepasimeta pašte!
