Davidas Barsas
Davidas Barsas
Nors jie nėra mano geriausias pasirinkimas, kai kalbama apie maistą, baltyminiai batonėliai yra būtinas mano gyvenimo produktas. Nesvarbu, ar keliauju, ar bėgioju po Niujorką rengdamas nuolatinius susitikimus, ar tiesiog pritrūkau laiko pasigaminti ar pasiimti maistą, visada turiu po ranka baltymų batonėlių.
Baltyminiai batonėliai yra patogūs ir greiti ir gali suteikti jums subalansuotą užkandį ar baltymų dozę po treniruotės, kai kitu atveju neturite laiko sėdėti ir valgyti. Be to, baltymų batonėliai nėra žinomi dėl puikaus skonio ar turinčių žvaigždžių sudedamųjų dalių sąrašą. Šiomis dienomis esu gana išranki, kokį barą pirksiu.
Įeikite Davido baltymas barai, virusinis užkandis visame mano FYP. Šiuose batonėliuose yra 28 gramai baltymų viename batonėlyje, o tai yra didžiausias TBH kiekis, kurį per kurį laiką mačiau batonėlyje.
Juos taip pat remia keletas garsių vardų sveikatingumo erdvėje, įskaitant Peterį Attia, kuris eina bendrovės vyriausiojo mokslo pareigūno pareigas, ir Andrew Hubermaną, vieną iš investuotojų. Kompaniją taip pat įkūrė „RxBar“ vienas iš įkūrėjų Peteris Rahalis, o prekės ženklas neseniai surinko 75 mln. USD iš A serijos. Fit Insider.
Nepaisant gatvės kreipimosi, svetainė teigia, kad batonėliai yra „veiksmingiausias nešiojamasis baltymas šioje planetoje“. Bet aš būsiu to teisėjas. Turėjau galimybę paragauti Davido baltymų batonėlių dėžutės, kad pamatyčiau, kas tai yra. Štai mano karšta nuomonė – be to, sąžiningos RD mintys.
Šiame straipsnyje nurodyti ekspertai:
Kimas Yawitzas , RD, yra registruotas dietologas ir „Two Six Fitness“ Sent Luise savininkas.
Ar Davido baltymų batonėliai tikrai sveiki?
Kai pirmą kartą žvilgtelėjau į etiketę, nepamačiau nieko, kas iš karto būtų išskirtinė (nors aš nesu RD): pieno baltymų izoliatas, kolagenas, išrūgų baltymų koncentratas, kiaušinio baltymas. Kol kas atrodo gana gerai. Kim Yawitz, RD, registruotas dietologas ir „Two Six Fitness“ Sent Luiso savininkas, taip pat apskritai yra sužavėtas baro mitybos sutrikimų. „David batonėliuose yra įspūdingi 28 gramai baltymų į vos 150 kalorijų, be jokio pridėtinio cukraus – tai gana reta. Sunku rasti batonėlį, kuriame būtų tiek daug baltymų be krūvos papildomų riebalų ar cukraus. . . jie naudoja aukštos kokybės, lengvai virškinamus baltymus, kuriuos jūsų kūnas gali greitai panaudoti raumenų atstatymui ir kitoms svarbioms funkcijoms. Apdorojimas taip pat padeda jiems pasiekti vieną geriausių baltymų ir kalorijų santykio, kokį mačiau batonėlyje“, – sako ji.
Judėdamas žemyn ingredientų sąrašu, Yawitz atkreipia dėmesį į tai, ką prekės ženklas vadina „rišamąja sistema“, kuri, kaip teigiama, suteikia juostelei tekstūrą / struktūrą. Šioje sistemoje yra cukraus alkoholio, vadinamo malitoliu, ir mažo kaloringumo cukraus, vadinamo alulioze. „Abu jie paprastai laikomi saugiais FDA, nors dideli kiekiai gali sukelti virškinimo problemų, pvz., dujų susidarymą ar pilvo pūtimą“, - sako Yawitzas. „Kai kurie naujausi tyrimai sieja aukštą tam tikrų cukraus alkoholių kiekį kraujyje, pvz ksilitolis ir eritritolis - su širdies rizika, tačiau reikia daugiau tyrimų“, - sako ji. Vėlgi, cukraus alkoholiai gali sukelti virškinimo problemų ir yra susiję su širdies rizika, tačiau FDA mano, kad jie paprastai yra saugūs. Jei nerimaujate, turbūt geriausia jų vengti arba bent jau apriboti valgomų dirbtinių saldiklių kiekį. FWIW, Yawitz sakė, kad ji asmeniškai neprieštarauja, kad batonėlis valgytų kelis kartus per savaitę.
„Vienintelis ingredientas, kuris man suteikia pauzę, yra EPG [esterifikuotas propoksilintas glicerolis]“, - sako Yawitzas. Davido batonėliuose esantis EPG gaminamas modifikuojant rapsų aliejų, iš polinesočiųjų riebalų paverčiant jį sočiaisiais riebalais ir paverčiant jį nevirškinamu. EPG naudojamas siekiant suteikti batonėliui sodrią, malonią tekstūrą, tuo pačiu išlaikant mažai kalorijų, tačiau kai kurie Reddit teiginiai apie ingredientą taip pat teigia, kad jis gali sukelti skrandžio sutrikimus (kai kuriais kraštutiniais atvejais žmonės išmato kelnes). Nors Yawitz nėra įsitikinęs, kad EPG yra atsakingas už skrandžio sutrikimus, ji pažymi, kad didesnės ingrediento dozės – maždaug 25–40 gramų – sukėlė viduriavimą ir riebias išmatas. 2014 metų tyrime . Beje, neaišku, kiek EPG yra Davido juostoje.
Taip pat verta paminėti: David batonėliai netinka žmonėms, kurie vengia pieno, kiaušinių ar gyvūninės kilmės produktų. „David batonėliuose yra pieno baltymų, kiaušinio baltymo baltymų ir kolageno mišinys. Jie netinka tiems, kurie laikosi veganiškos dietos, arba tiems, kurie yra alergiški kiaušiniams ir pieno baltymams“, – sako Yawitzas.
Taigi, kaip skonis David Bars?
Aš asmeniškai nepastebėjau jokių skrandžio problemų, kai išbandžiau David batonėlius. Taip pat manau, kad batonėlio tekstūra ir konsistencija yra gana tvirta baltymų batonėliams. Jie minkšti, bet ne per daug lipnūs, kramtomi ar kreidos, kaip gali būti daugelis baltymų batonėlių. Jie nėra per saldūs ir, tiesą sakant, man patiko visi iki šiol bandyti skoniai. Mano mėgstamiausia? Tikriausiai sumaišoma tarp šokoladinių sausainių tešlos ir mėlynių pyrago. Sūdytas žemės riešutų sviestas taip pat yra geras, bet man nepatiko pyrago tešlos skonis taip, kaip tikėjausi.
Geriausia batonėlių dalis yra ta, kad didelis baltymų kiekis iš tikrųjų padeda numalšinti alkį ir išgelbėjo mane nuo daugybės situacijų, kai kitu atveju būčiau alkanas. Pernelyg dažnai praeityje badaudavau, čiupdavau barą ir po valandos vėl pasijutau alkanas. Dovydo barai ne tokie. Tikrai valgyčiau tai pusryčiams, jei keliauju arba tiesiog po treniruotės reikia gauti 30 gramų baltymų ir neturiu laiko ar jėgų rasti baltymų turintį patiekalą ar kokteilį. Nors neketinu valgyti jų kiekvieną dieną, malonu turėti nešiojamąjį, daug baltymų turintį variantą, kai tomis dienomis negaliu gaminti ar tinkamai pavalgyti.
Ar Davidas Barsas vertas ažiotažo?
Nors baltyminiai batonėliai, kaip ir Davidas, nėra tobuli, šie batonėliai yra puikus pasirinkimas, jei ieškote patogaus batonėlio, kuriame būtų daug baltymų ir mažai cukraus, angliavandenių ir riebalų. Tačiau šiuose batonėliuose yra dirbtinių saldiklių ir EPG – dviejų ingredientų, kurių aš asmeniškai nesu didelis gerbėjas. Štai kodėl į batonėlius žiūriu kaip į įrankį, kai esu užsiėmęs, o ne kaip į kasdienį užkandį ar valgį.
Viso TL;DR: „Jei jums trūksta baltymų, batonėlis gali būti patogus būdas užpildyti spragą“, – sako Yawitzas. Tačiau jie nėra skirti pakeisti įprastą subalansuotą maistą. Visavertis maistas paprastai yra geresnis pasirinkimas, kai kalbama apie mitybą, pažymi Yawitzas. „Ir jei jums dažnai sunku gauti pakankamai baltymų, dietologas gali padėti jums sukurti planą, kuris tinka jūsų gyvenimo būdui“.
Mercey Livingston yra rašytoja ir redaktorė, turinti daugiau nei aštuonerių metų patirtį, susijusią su kūno rengyba, sveikata ir mityba žiniasklaidos priemonių ir prekių ženklų, įskaitant Well Good, Shape ir Women's Health, srityse. Ji buvo „Peloton“ kūno rengybos redaktorė ir atliko redakcinius vaidmenis „Equinox“, „Shape“ ir „Well Good“. Mercey yra NASM sertifikuotas asmeninis treneris ir moterų kūno rengybos specialistas. Ji taip pat yra integruotos mitybos instituto sertifikuota holistinės sveikatos trenerė, turinti papildomą hormoninės sveikatos sertifikatą. Ji turi žurnalistikos bakalauro laipsnį Pietų Misisipės universitete.
