247cm fotografija | Michele Foley
247cm fotografija | Michele Foley
Internetas šėlsta apie Trader Joe šaldytą žiedinių kopūstų picos plutą, ir turime pasakyti, kad ažiotažas yra pagrįstas. Plutelė yra be pieno, be glitimo ir mažai angliavandenių, ir nors ji nėra panaši į įprastą picos plutą, ji vis tiek yra puiki alternatyva.
Pastebėti mūsų vietinio TJ šaldytų maisto produktų skyriuje, greitai jį pasiėmėme ir pabandėme. Tiesa, gana skanu. Ne vienam ragautojui iš būrelio nepatiko kukurūzų miltų ir kalafiorų pluta, ir visi įsitraukė sekundėms. Nors dauguma ragautojų sutiko, kad tai būtų tinkamas vakaras, kai norisi picos, bet stengiesi būti sveikas, kitiems tiesiog patiko, taškas. Blogiausiu atveju jis yra gana neskanus, todėl žiediniai kopūstai yra tokie patrauklūs kaip ryžiai ar makaronai – jie atgaivina visus gardžius ingredientų, iš kurių gaminami, skonį.
247cm fotografija | Michele Foley
Birželio mėnesio krosnyje, kurią naudojome, pica išėjo minkšta ir tešla – tarsi duonos ir kruopų kryžkelė, tačiau kepant šiek tiek ilgiau arba ant picos akmenėlio, ji labiau traški. Jau vien patogumas vertas kainos, nes pagaminti žiedinių kopūstų picos plutą nuo nulio yra nemenkas išbandymas. Apskritai rekomenduojame pasiimti vieną iš jų kitos kelionės į Trader Joe's metu. Perspėkite, tai toks pasitenkinimas, kad tikriausiai norėsite visko sau – ir kadangi vienoje porcijoje yra tik 80 kalorijų, tai nebūtinai yra pats blogiausias pasirinkimas!
Degustacijos pastabos
- – Skonis šiek tiek panašus į polentą.
- „Tikrai reikia pasūdyti“.
- „Ne tešla kaip picos pluta, bet vis tiek taip geras.'
- „Vienas geriausių variantų be glitimo“.
- „Tik nedidelis žiedinio kopūsto skonis; labai subtilus.'
- 'Tai tarsi nieko skonis.'
- „Tai visiškai patenkintų picos troškimą“.
- „Aš daug valgau picą, ir tai yra skani sveika alternatyva“.
- „Tekstūra yra tarsi krekerio be glitimo ir kruopų derinys“.
- „Vienas beskonio skonio, todėl viskas priklauso nuo priedų“.
- „Tai žaidimo keitiklis visiems, kurie neturi glitimo“.
★★★★
247cm fotografija | Michele Foley
Kainos ir produktai gali skirtis priklausomai nuo „Trader Joe“ vietos.
— Papildoma Haley Lyndes ataskaita
