Leiskite man pasiūlyti jums vieną vaisių, kurio tikrai turėtumėte vartoti daugiau: lipčiaus. Nors šis melionas gali būti ne toks saldus kaip arbūzas ar toks populiarus kaip braškės, skanus lipčius yra labai neįvertintas. Žinomas dėl to, kad jame gausu vitamino C ir kalio, lipčius yra saldus, gaivus ir puikiai tinka sveikas vasaros užkandis . Tačiau problema yra ta, kad dauguma žmonių nežino, kaip išsirinkti gerą liptį.
Jūsų skonio receptoriams labai svarbu suprasti, kaip išsirinkti gerą liptį. Jei nesirinksite tobulai prinokusio, rizikuojate įkąsti į ką nors, kas tiesiogine prasme atrodo kaip niekaip. (Yra priežastis, kodėl lipčiaus stereotipas yra švelnus.) Vis dėlto, jei pasirinksite tobulai prinokusią liptį, suprasite ažiotažą.
Kad padėtų jums suprasti, kaip išsirinkti gerą liptį, 247 CM klinikinės mitybos specialistė Mrinal Pandit pateikė geriausius patarimus. Prieš eidami į bakalėjos parduotuvę, perskaitykite toliau pateiktą informaciją.
Šiame straipsnyje nurodyti ekspertai
Mrinalas Panditas yra registruotas dietologas, klinikinis mitybos specialistas ir sertifikuotas mitybos patarėjas.
Kaip išsirinkti gerą liptį
Panditas sako, kad lipčius yra puikus užkandis, kai norite atsivėsinti nuo tų karštų vasaros dienų. „Jie turi šaunią tekstūrą, todėl puikiai tinka salotoms, ypač vaisių salotoms ir užkandžiams“, – priduria ji. Kad gautumėte geriausią lipčiaus formą, žemiau pateikiami keli jos patarimai, kaip išsirinkti gerą liptį.
- Patikrinkite, ar lipčius jaučiasi sunkus. Jei jis sunkus, tai reikštų, kad jis yra „prikrautas sulčių“ ir yra „tinkamai hidratuotas“, - sako Pandit.
- Ištirkite žievelę (taip pat žinomą kaip vaisiaus išorė). Žievė turi būti kreminės geltonos arba šviesiai auksinės spalvos, be to, ji turėtų būti „lygi ir šiek tiek minkšta liesti“, - sako Pandit. Venkite bet kokio medaus, kuris vis dar yra žalias, turi mėlynių, įtrūkimų, odos įlenkimų ar spalvos pakitimų.
- Pauostykite lipčiaus kvapą. Panditas sako, kad subrendęs lipčius „turės savotišką saldų, švelnų gėlių kvapą, o šis kvapas ryškiausias žiedo gale, kuris yra priešingas stiebo galas“. Tačiau jei jis kvepia per stipriai arba skleidžia nepageidautiną kvapą, gali būti, kad medus gali būti per daug prinokęs.
- Nykščiu patikrinkite brandumą. Priešingame stiebo gale nykščiu įspauskite žievę. Jei, švelniai spaudžiant nykščiu, vaisius šiek tiek atsiremia į nykštį, tai geras ženklas, kad melionas prinokęs skinti, sako Pandit.
- Venkite bet kokio lipčiaus, turinčio pastebimą minkštą plotą – ypač tų, kurie atrodo „beveik šlapi arba jaučiasi itin vandeningi palietus“, – priduria Pandit.
Atlikę aukščiau nurodytus veiksmus, būsite vienu žingsniu arčiau, kad pasimėgautumėte medumi, kuris iš tikrųjų yra skanus. Mėgaukitės! Norėdami gauti daugiau patarimų apie mėgstamus vasaros vaisius, pateikiame vadovą, kaip pjaustyti arbūzą , kaip pjaustyti drakono vaisius ir kodėl jalapenijos kol kas karščiausia vasara .
Taylor Andrews yra 247CM balanso redaktorius, kuris specializuojasi temose, susijusiose su seksu, santykiais, pasimatymais, seksualine sveikata, psichine sveikata ir kt.
