Geriausi vaisiai, kuriuos galima pridėti prie raudonos, baltos, rožinės ir putojančios sangrijos

Gurkšnoti sangriją yra vienas iš paprasčiausių gyvenimo malonumų ir jis skirtas ne tik šiltesniam orui. Šis klasikinis ispaniškas kokteilis tradiciškai gaminamas su raudonuoju vynu ir brendžiu, tačiau jei nejaučiate raudonojo vyno, vis tiek galite naudoti baltąjį, rožinį ar net putojantį vyną. Tada, priklausomai nuo to, ką dar įdedate, netgi galite pasigaminti rudeniško ar žiemiško skonio sangriją (pvz., šią karamelinę obuolių sangriją).

Jei galvojate, kokius vaisius pridėti prie sangrijos, pasaulis yra jūsų austrė. Griežtų taisyklių nėra, tačiau į savo sangriją turėtumėte įtraukti bent dviejų rūšių vaisius: vieną, kuris yra citrusinis, ir kitą, kuris nėra.

Tikslas yra smagiai praleisti laiką ir sukurti gėrimą pagal jums patinkančius skonius (ir spalvas!). Tiesiog rinkitės prinokusius vaisius, kurių skonis yra geras, ir gerai juos nuvalykite. Atsižvelkite į tai, kad vaisiai išskiria sultis, kurios aromatizuoja sangriją, o jūs taip pat norite užkąsti šiais skaniais, prinokusių vaisių gabalėliais – taigi ne vieta, kur mesti tuos miltingus obuolius. (Tačiau sangrija yra puikus būdas naudokite vyną, kuris šiek tiek sugedo .)

Prieš skanaujant sangriją rekomenduojama leisti atvėsti šaldytuve nuo 30 minučių iki dviejų valandų, kad vaisiai tikrai įsigertų į alkoholį ir susijungtų visi skoniai. Ilgiau nebūtinai geriau; Jei leisite mirkti ilgiau nei keturias valandas, vaisiai gali įmirkti ir sangrijos skonis bus kartaus.

Pasiruošę skinti sangrijos vaisius? Štai keletas patikimų vaisių, kurie puikiai tiks su sangrija, kad galėtumėte atsigerti.

Geriausias vaisius raudonajam vynui Sangria

Oranžinė: Tai yra klasikinis citrusinių vaisių produktas, kurį žmonės deda į raudonojo vyno sangriją. Apelsinai puikiai dera su kitais šio sąrašo vaisiais. Apple: Jei norite tradicinės raudonojo vyno sangrijos, rinkitės su obuoliu. Tiesiog būtinai rinkitės maistą, kurį mėgstate valgyti. Obuolius supjaustykite kubeliais arba plonais griežinėliais, priklausomai nuo to, kokio pateikimo pageidaujate. Slyva: Iškeiskite obuolį į slyvą į raudonojo vyno sangriją su šiek tiek pasukti.

Geriausi vaisiai baltajam vynui arba putojančiai sangrijai

Persikas: Supjaustykite sultingus persikų gabalėlius į baltojo vyno sangriją vietoj obuolio. Tai daro jį ypač gaiviu ir skanu. Citrina: Ar vaisių dubenyje nėra apelsinų? Citrina yra dar vienas citrusinis vaisius, kurį reikia išbandyti ruošiant sangriją. Jis puikiai dera su balta arba putojančia sangrija ir puikiai tinka šiltoms dienoms. Braškės: Braškės puikiai dera su baltojo ar putojančio vyno sangrija. Kriaušė: Kriaušė yra dar vienas puikus obuolių pakeitimas baltąja sangrija ir padeda išlaikyti ryškią spalvą. Granatai: Per šventes į baltojo vyno sangriją pridėkite granatų (kaip šiame žiemos sangrijos recepte).

Geriausias Rosé Sangria vaisius

Persikas: Tiesa: persikas puikiai tinka ir rožinėje sangrijoje. Tiesiog išbandykite pagal šį persikų rožinės sangrijos receptą ir pamatysite kodėl. Vyšnios: Susmulkinkite šviežias saldžiąsias vyšnias, kad rožinė sangrija būtų papildomai rausva. Avietės: Avietės lengvai sutrinamos, rožinei sangrijai suteikia daug skonio ir puikiai tinka rausvos spalvos. Kraujiniai apelsinai: Kraujiniai apelsinai prideda oranžinės spalvos ir citrusinių vaisių skonio. Vynuogės: Raudonas arba violetines vynuoges perpjaukite per pusę, kad gautumėte cukraus vatos spalvos rožinę sangriją. Arbūzas: Rožinis, sultingas arbūzas yra tinkamas rožinės sangrijos priedas vasarą. (Štai visas arbūzų sangrijos receptas.)