247cm fotografija | Nicole Perry
247cm fotografija | Nicole Perry
Apsipirkti Trader Joe's Niujorke praktiškai yra kraujo sportas . Triukšminga, chaotiška ir beprotiškai perkrauta, o linija dažnai driekiasi aplink pusę parduotuvės perimetro, vargu ar rekomenduočiau patirtį. Taigi, nors nepaprastai populiarus bakalėjos tinklas turi keletą prekių, kurias mėgstu (ir kurių kitur negaliu rasti), būtent džiovintų mandarinų , super sėklų ir senovinių grūdų mišinys , vaniliniai meringui , ir rozmarino marcona migdolai – geriausiu atveju esu atsitiktinis klientas. Be to, kartais mane vilioja šių gėrybių pažadai, o kai esu ten, neišvengiamai praleidžiu šiek tiek laiko apsiuvaudamas ir galėdamas nusipirkti Mexicali vištienos salotų talpyklą.
247cm fotografija | Nicole Perry
Iš esmės aš mėgstu salotas. Nepagalvočiau derinti su prieskoniais pagardintą cezario padažą su kukurūzais, vištiena, paprikomis, saulėje džiovintais pomidorais, žalumynais, pepitais, kopūstais ir parmezanu, bet tai veikia. Mano dvejonės labiau susijusios su ingredientų kokybe. Beveik kiekvieną kartą nusiviliu pastebėjusi, kad žalumynai toli gražu nėra švieži, parmezanas švelnus ir švelnus, o užpilas turi savitą poskonį. Taigi, norėdamas tai ištaisyti, paėmiau viską į savo rankas ir sukūriau šią išmintingą idėją, naudodamas geresnius ingredientus ir tam tikrą patiekalų ruošimo patirtį, kad maistas ilgiau išliktų šviežias.
247cm fotografija | Nicole Perry
247cm fotografija | Nicole Perry
247cm fotografija | Nicole Perry
247cm fotografija | Nicole Perry
247cm fotografija | Nicole Perry
Kaip matysite čia, užuot supakavęs salotas į dėžutės formos pakuotę, kaip tai daroma „Trader Joe's“, paverčiau jas į išpilstyto indelio salotas. Strategiškai sudėliojus elementus, pradedant padažu ir paprikomis ir baigiant parmezano drožlėmis ir pepitais (naudojant šią sumanią strategiją), viskas daug ilgiau išlaiko vientisumą, todėl jūsų darbo dienos pietūs bus skanesni, nei būtų įmetę keletą pakuočių į pirkinių krepšelį. Taip, tai daugiau darbo, bet, mano galva, tai labai verta, ir aš asmeniškai skirsiu šiek tiek laiko virtuvėje, kad nepatirčiau tos ilgos eilės.
247cm fotografija | Nicole Perry
