Getty ir Becky iliustracija egzistuoja
Getty ir Becky iliustracija egzistuoja
Žemės riešutų sviesto ir želė sumuštinių snobams, kaip aš, yra tik vienas būdas pasigaminti tinkamą PB „The Athletic“. , lyga per metus patiria apie 80 000 „Uncrustable“ žaidimų.
Tiesą sakant, šis skaičius yra stulbinantis, o „The Athletic“ duomenimis, 24 NFL komandos, pateikusios duomenis apie savo „Uncrustables“ suvartojimą, per savaitę suvalgo nuo 3600 iki 4300 „Uncrustables“. Tiems, kurie skaičiuoja, tai sudaro apie 73 000 „Uncrustables“ per 17 žaidimų sezoną. „Kai atsižvelgiama į treniruočių stovyklas ir komandas, kurios nesidalijo savo duomenimis, NFL komandos lengvai pereina bent jau 80 000 Uncrustables per metus“, – praneša „The Athletic“.
Atsižvelgiant į didelius profesionalių futbolo žaidėjų mitybos poreikius, NFL meilė užkandžiams, taip pat populiariems tarp pradinės mokyklos rinkinių, privertė mus susimąstyti, ar lyga žino tai, ko mes nežinome. Ar sandarūs, be plutos sumuštiniai yra sveikesni, nei supratome? Turėtų mes padidinti mūsų Uncrustables vartojimą? Paprašėme RD pasverti.
Šiame straipsnyje nurodyti ekspertai:
Kelly Jones , MS, RD, CSSD, yra sertifikuota sporto dietologė profesionaliems sportininkams ir aktyvioms šeimoms.
Ar unkrustai yra sveiki?
Tai priklauso. „Kai kurie maisto produktai ir produktai, kurie gali būti laikomi naudingais ir maistingais vienam žmogui, gali būti ne tokie sveiki kitam“, – PS sako Kelly Jones, sporto dietologė. Kalbant apie sportininkus ir labai aktyvius vaikus, žemės riešutų sviesto ir želė sumuštinis yra įprasta rekomendacija prieš treniruotę, prieš varžybas ar bet kada užkandžiauti, sako Jonesas. Toliau aiškinamės kodėl, bet trumpai: klasikiniame sumuštinyje yra lengvai virškinamų angliavandenių, baltymų, riebalų ir skaidulų mišinys, suteikiantis žmonėms greitą energijos užtaisą, kuris lėtai mažėja, o ne krenta nuo uolos (puikiai tinka prieš mankštą). Po treniruotės jie gali padėti pasipildyti degalų ir numalšinti alkį.
Net jei nesate labai aktyvus, sumuštiniai su žemės riešutų sviestu ir želė vis tiek gali būti skanus ir nostalgiškas užkandis, kuriuo verta mėgautis saikingai. Tačiau žmonės, sergantys tokiais sveikatos sutrikimais kaip diabetas, gali būti skatinami kuo labiau sumažinti maisto produktų, tokių kaip želė ar uogienė, suvartojimą, o tai gali sukelti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, pažymi Jonesas.
Kokią maistinę naudą siūlo „Uncrustables“?
Lyginant PB mitybos skilimas žemės riešutų sviestui ir vynuogių želė Nekrusta:
- Kalorijos: 210
- Bendras riebalų kiekis: 9 g
- Cholesterolis: 0 mg
- Natris: 220 mg
- Angliavandeniai: 28g
- maistinės skaidulos: 2 g
- Cukrus: 10 g
- Baltymai: 6 g
„Maistiniu požiūriu tiek [Uncrustables, tiek įprastas PB NFL žaidėjas 15 ar 20 minučių iki veiklos“, – sako Jonesas. Tačiau jei norite išbandyti jį kaip užkandį prieš treniruotę, gali tekti pažaisti, kad rastumėte jums tinkamą laiką. Jie taip pat puikūs po treniruotės, tačiau gali prireikti juos derinti su daug baltymų turinčiu užkandžiu, kad tikrai padėtų papildyti degalus.
Nepaisant to, maistinė nauda skiriasi priklausomai nuo „Uncrustables“ veislės. Mažai cukraus turintis produktas, pagamintas iš kvietinės duonos, suteikia papildomą gramą skaidulų, 3 gramais mažiau bendro cukraus ir 2 gramais mažiau pridėtinio cukraus. „Tai gali būti naudinga tiems, kurie nori apriboti pridėtą cukrų arba kurie kartu su „Uncrustable“ vartoja kitų angliavandenių šaltinių, pavyzdžiui, bananų“, - sako Jonesas.
Ar kada nors geriau valgyti įprastą PB?
Jonesas, kuris nuolat dirba su profesionaliomis komandomis, sako, kad kartais sportininkams gali būti patariama susikurti savo PB. sveikesnis riebalų profilis . „Tai gali būti prasminga namų persirengimo kambaryje, kur galima labiau kontroliuoti, kas yra, arba viešbučio kambaryje keliaujantiems sportininkams, kurie turi šiek tiek daugiau laiko“, – sako Jonesas. „Tai gali pasiūlyti 15 gramų baltymų, o ne 6 gramus Uncrustable tiems, kuriems jų gali prireikti.
Ar turėtumėte apsvarstyti galimybę valgyti unkrustelius prieš ar po treniruotės?
„Rinkoje esantys nesumuštiniai be plutos ir alternatyvūs sumuštiniai gali būti patogūs keliaujant“, - sako Jonesas. „Jei po treniruotės siekiate „Uncrustable“, kad papildytumėte raumenų angliavandenių atsargas, svarbu jį derinti su pakankamais baltymais. 10 metų vaikui tai gali būti stiklinė pieno ar sojos pieno arba net sūrio lazdelė. Suaugusiesiems pabandykite jį derinti su išpilstytu paruoštu gerti baltyminiu gėrimu ar net pora kalakutienos lazdelių, sako Jonesas. „Galų gale, kaip ir visų supakuotų maisto produktų atveju, „Uncrustables“ geriausia naudoti kaip priedą prie dietos, pagamintos iš viso maisto.
Alexis Jones (ji/ji) yra PS vyresnioji sveikatos ir kūno rengybos redaktorė. Per savo šešerius redakcinės patirties metus Alexis išugdė aistras ir įgijo patirties, susijusios su psichine sveikata, moterų sveikata ir tinkamumu, rasiniais ir etniniais sveikatos priežiūros skirtumais bei lėtinėmis ligomis. Prieš prisijungdama prie PS, ji buvo žurnalo „Health“ vyresnioji redaktorė. Kitus jos straipsnius galite rasti „Women's Health“, „Prevention“, „Marie Claire“ ir kt.
