Ar kada nors pastebėjote, kad kai kurios paprikos turi keturias skilteles (arba iškilimus), o kitos – tris? Nuolatinis „Facebook“ ir kitose socialinės žiniasklaidos platformose sklindantis mitas teigia, kad žaliųjų pipirų skilčių skaičius atskleidžia jo lytį – nesvarbu, ar žiūrite į papriką vyrišką ar moterišką. Tačiau daugelis kitų šaltinių nustatė rekordą. Tiesą sakant, ten nėra vyriškos ir moteriškos paprikos, nes produktas neturi lyties. Tai pipirų augalo, auginančio gėles, turinčias vyrišką ir moterišką dauginimosi dalis, vaisiai.
Tačiau yra dar vienas su paprika susijęs mitas, kuris vis dar sklando, apie tai, kuri paprika yra saldiausia. Idėja yra tokia, kad paprikos su keturiomis skiltelėmis yra saldesnės nei su trimis, todėl geriausia valgyti žalias, o trijų skilčių paprikas reikia virti arba kepti ant grotelių. Faktas dažnai siejamas su teiginiu, kad keturskiltyje paprikos turi daugiau sėklų ir yra naudingesnės žmonėms, norintiems pasisodinti savo derlių.
Tiesa? Dauguma žinomų šaltinių sutinka, kad pipirų saldumas labiau susijęs su jo brandumu, o ne su skilčių kiekiu. Reuters pažymi, kad raudonieji pipirai paprastai būna saldesni už žaliuosius, nes yra visiškai subrendę. Skilčių skaičius labiau nei bet kas kitas susijęs su įvairove, augimo sąlygomis ir genetika.
Be to, šis teiginys gali būti įdomus eksperimentas, kurį galėtumėte išbandyti su savo vaikais (ir gali paskatinti juos valgyti daugiau daržovių). Kai kitą kartą eisite į bakalėjos parduotuvę, pasiimkite pipirų su trimis ir keturiais skiltelėmis ir atlikite skonio testą, kad įsitikintumėte patys. Jei nepataikėte į saldžiąją papriką, visada galite jas išmesti ant grotelių.
