Jei esate kažkas panašaus į mane, jums atrodo, kad baltymų milteliai yra būtinas blogis. Reikalingas, nes jis būtinai reikalingas jūsų aktyviam gyvenimo būdui palaikyti, bet blogis, nes jo skonis yra visiškai bjaurus. O jei laikotės dietos be pieno, „bjauraus skonis“ elementas pridedamas maždaug 100 proc. Dauguma augalinės kilmės baltymų miltelių paprastai būna kreidos ir neturi tokio kremiškumo kaip išrūgų analogai.
Tai mano sunki padėtis jau keletą metų, ir nors aš bandžiau gyventi be baltymų miltelių, tai nebuvo tinkamas pasirinkimas. Kai šiais metais pradėjau kilnoti sunkvežimius, man buvo sunku gauti pakankamai maisto, ypač baltymų, kad palaikyčiau savo kūno intensyvumą. Mane nuolat skaudėjo ir buvau pavargusi, ir buvo akivaizdu, kad mano kūnas negauna to, ko reikia, kad atstatytų mano dirbamus raumenis. Maždaug tuo pačiu metu atradau kolageno papildus: beskonius miltelius, kurie ištirpsta beveik visame kame ir yra kupini maistinių medžiagų, įskaitant 18 gramų baltymų vienoje porcijoje. Ar aš minėjau, kad beskoniai ?!
Kolageno milteliai yra baltymas, sudarytas iš aminorūgščių ir gaunamas iš gyvūnų, tokių kaip vištiena, karvės ir žuvis. Tačiau, nepaisant to, jis vis tiek kažkaip sugeba neturėti jokio skonio. Be to, smulkūs milteliai lengvai tirpsta nepalikdami kreidos ar smėlios tekstūros. Taigi dienomis, kai nenoriu kokteilio, galiu jį tiesiog įpilti į stiklinę vandens arba įmaišyti į rytinius avižinius dribsnius. Iš viso kolageno, kurį bandžiau, mano mėgstamiausias rankų darbas Gyvybiškai svarbūs baltymai Collagen Peptides (25 USD už 10 uncijų); Pridedu jo į savo kokteilius, vandenį – net į kavą. Be papildomo baltymų kiekio, kurio mano kūnas troško, aš taip pat gaunu papildomos naudos iš kolageno – jame yra natūralių BCAA (amino rūgščių rūšis, kuri padeda atsigauti), taip pat skatina odos, sąnarių ir plaukų sveikatą. Svarbiausia, džiaugiuosi galėdamas pranešti, kad mano kūnas stiprėja, treniruotės darosi vis sunkesnės, tačiau aš niekur taip išsekęs, kaip kadaise.
