247cm fotografija | Chanel Vargas
247cm fotografija | Chanel Vargas
Mano glitimo netoleravimas neleido man valgyti Oreos daugiau nei dešimtmetį, tačiau prekės ženklas pagaliau išleidžia sausainius, kuriems pritaria mano skrandis ir skonio receptoriai. Būdamas žmogus, kuris prieš vakarienę reguliariai traukdavo „Oreos“ iš sandėliuko, nusprendžiau pats išbandyti kiekvieno prekės ženklo be glitimo sausainių skonį, įskaitant įprastus „Oreos“ be glitimo , „Double Stuf Oreos“ be glitimo, išleistą 2020 m., o dabar be glitimo 2 mėtų „Oreos“, kuris lentynose pasirodys sausio mėnesį.
Visų, kurie kada nors patyrė nusivylimą, kai užkandis be glitimo sutrupėjo net neišimant jį iš pakuotės, prieš paskelbdamas savo galutinį verdiktą, būtinai apgalvojau kiekvieną sausainių aspektą. Iš pirmo žvilgsnio jie visi yra gana neblogos originalų kopijos, tačiau dienos pabaigoje viskas buvo paragauti – net jei tekdavo suvalgyti visą ritinį kiekvieno sausainio, kad būtum 100 procentų tikras.
Nors pati negalėjau paragauti originalių versijų, kad galėčiau palyginti, aš atsinešiau atsarginę kopiją draugų ir giminaičių pavidalu, kad padėtų man išsiaiškinti, kuo skiriasi versijos be glitimo ir įprastos „Oreos“. Nuo vizualinių skirtumų ir skonio skirtumų paieškos iki kiekvieno sausainio atlikimo pieno girdymo testu (pagrindinis būdas analizuoti bet kokį sausainį), mūsų tyrimai buvo išsamūs, bet galiausiai buvo verta.
Nesvarbu, ar esate labiau „Double Stuf“ žmogus, ar mėgstate mėtų ir šokolado derinį, kai kalbama apie desertus, peržiūrėkite visą mano sausainių apžvalgą, įskaitant naujus be glitimo mėtų „Oreos“.
247cm fotografija | Chanel Vargas
Oreos be glitimo apžvalga
Išoriškai „Oreo“ be glitimo yra tokio pat dydžio kaip ir paprastas „Oreo“ – maždaug taip man pasakė mano be glitimo sesuo, kuri prisijungė prie manęs ir atliko skonio testą. Tačiau perskaičiusi ingredientus radau keletą esminių skirtumų tarp versijos be glitimo ir originalaus recepto.
Būtent, kalbant apie įprastą Oreos, pagrindiniai ingredientai yra nebalinti praturtinti kvietiniai miltai, riboflavinas, cukrus ir palmių / rapsų aliejus. Versijoje be glitimo cukrus perkeliamas į pirmąjį sąraše esantį ingredientą, po to - baltųjų ryžių miltai, tapijokos krakmolas ir rapsų aliejus.
Įkandus į Oreo, patyriau mažą „Ratatouille“ akimirką, kai grįžau į tuos laikus, kai sausainis buvo tik sausainis ir man nereikėjo galvoti apie sudedamąsias dalis. Taip pat pastebėjau, kad patys sausainiai buvo traškesni ir sutrupėjo lengviau, nei tikėjausi, bet dėmės skonis tikrai kompensavo visus pakeliui susikaupusius trupinius.
Tai buvo toks geras klasikinio „Oreo“ kopija, kad beveik bijojau, kad suvalgiau tikrą – nors ant pakuotės aiškiai buvo nurodyta kitaip. Atidžiau pažiūrėjęs pamačiau, kad ant paties slapuko aplink Oreo logotipą taip pat parašyta „gluten“ ir „free“, todėl jų negalima supainioti su originalu.
247cm fotografija | Chanel Vargas
„Double Stuf Oreos“ apžvalga be glitimo
Asmeniškai manau, kad esu labiau klasikinio „Oreo“ ir grietinėlės santykio gerbėjas, tačiau neketinau praleisti progos išbandyti ir „Double Stuf“ versijos. Užkandęs – traškus, šokoladinis, skanus – pamėginau užpilti juos piene, kad įsitikinčiau, ar jie pateisino mano sausainio lūkesčius, ir likau maloniai nustebinta. Po to, kai sausainis buvo tinkamai išmirkęs, mano nuomonė buvo iš 10/10 į 11/10. Nereikia nė sakyti, kad aš tikrai mėgausiuosi likusiais gėrimais su stikline pieno.
Tyrimo tikslais taip pat paprašiau sesers, kuri valgo glitimą, kartu su manimi išbandyti sausainius. Kaip žmogus, kuris „Oreos“ laiko vienu mėgstamiausių užkandžių, ji sutinka, kad sausainiai be glitimo yra tikras dalykas.
247cm fotografija | Chanel Vargas
Mėtų Oreos apžvalga be glitimo
Kai atėjo laikas išbandyti mėtinį Oreos be glitimo, buvau skeptiškas. Nors esu mėtų gerbėjas, kai kurie prekių ženklai persistengia su dirbtiniu kvapu ir galiausiai kuria užkandžius, kurių skonis labiau primena dantų pastą nei desertą. Laimei, su šiais sausainiais taip nebuvo.
Kai tik nuplėšiau antspaudą nuo pakuotės, pajutau saldų, bet mėtinį kvapą, kuris iš karto privertė pasiekti pirmąjį sausainį. Po vieno kąsnio mano mintis iš esmės buvo tokia: „O ne, tai per skanu. I hope I don't have to share.'
Mėtų skonio kremas buvo lengvas ir puikiai subalansuotas su traškiais šokoladiniais sausainiais iš abiejų pusių. Nors kiekvienas kąsnis paliko gaivų jausmą burnoje, skonis toli gražu nebuvo panašus į dantų pastą ir patenkino mano potraukį mėtų ir šokolado desertui.
Kadangi jau seniai nevalgiau įprasto mėtų skonio Oreo, keletu jų pasidalinau su draugais be glitimo, kad galėčiau priimti galutinį sprendimą. Rezultatas? Mano kambario draugo teigimu, mėtų versija yra „gana velniškai įspūdinga“.
Nors galėčiau nesunkiai mėgautis visa eile – ar supakuoti – vieni, jie neabejotinai suteiktų papildomo skonio, sutrinti ant ledų arba pamerkti į šaltą stiklinę pieno.
247cm fotografija | Chanel Vargas
Galutinis verdiktas: 10/10 valgyčiau dar kartą
Be smulkių smulkmenų, be glitimo Oreos yra tokie pat skanūs ir patenkinti, kaip ir įprasti Oreos, kuriuos prisimenu. Kaip žmogus, kuris mėgsta kepti, aš jau įsivaizduoju visas desertų galimybes: „Oreo dump cake“ , „Oreo fudge“, „Oreo“ kreminio sūrio rutuliukus ir kt.
