247cm fotografija | Martino gatvė
247cm fotografija | Martino gatvė
Pasak Dano Pelosi, dar žinomo kaip maisto tinklaraštininkas GrossyPelosi , ši pasta alla degtinė yra tokia gera: „Turėtumėte lauke greitosios pagalbos laukti pirmojo kąsnio, nes jūs tiesiog nežinote, kas nutiks“. Na, techniškai jis nepaguldė manęs į ligoninę, kai bandžiau, bet tikrai buvo toks pavojingai skanus, koks žadėjo Pelosi. jo neseniai Labas rytas Amerika išvaizda .
Jei niekada anksčiau negaminote pasta alla degtinės ir norite viską padaryti, šis receptas yra puikus būdas tai padaryti. Jame yra ir alyvuogių aliejaus, ir sviesto, ir parmezano, ir pecorino romano, o svarbiausia – daug degtinės. Nors Gigi Hadid garsusis anglies įkvėptas receptas reikalauja tik vieno neprivalomo šaukšto degtinės, Pelosi reikalauja šešių, ir tai nėra neprivaloma – kaip Pelosi pabrėžė savo tinklaraštyje: „Gaminame degtinės medų!“
Kai leisite padažui išvirti ir alkoholiui išgaruoti, liks tvirto skonio, kurį gali sukurti tik degtinė. Svarbu šio žingsnio neskubinti, nes padažo skonis nebus toks pat, jei alkoholis neišgaruos iki galo. Tačiau nesijaudinkite, nesunku pasakyti, kada tai įvyksta. Jį užuosite iškart, kai tik tai atsitiks (net per stiprų česnako ir pomidoro aromatą), taip pat galėsite paragauti. Tiesą sakant, po pirmojo kąsnio tikriausiai negalėsite nustoti ragauti. Jei mėgstate makaronus, neapsiriksite pasirinkę tokį sodrų ir blizgų „pjūklą“ kaip šis.
Norėdami sužinoti, kaip pasigaminti Pelosi receptą, skaitykite toliau.
247cm fotografija | Martino gatvė
247cm fotografija | Martino gatvė
247cm fotografija | Martino gatvė
247cm fotografija | Martino gatvė
247cm fotografija | Martino gatvė
247cm fotografija | Martino gatvė
