Baltymai yra viena iš makrokomandų, į kurią aš sutelkiu dėmesį valgydamas kiekvieną užkandį ir valgį, nes kai to nedarau, galiu visiškai pajusti skirtumą. Aš visą dieną alkanas ir niekada nesijaučiu patenkintas. Mano dienos tikslas yra suvalgyti nuo 60 iki 90 gramų, priklausomai nuo to, kaip intensyviai treniruojuosi. Kadangi esu augalinės kilmės CrossFitter, aš nesunkiai galiu gauti baltymų, reikalingų raumenų auginimui – visa tai dėka šių baltymų turinčio „Trader Joe“ maisto.
Kainos ir produktai gali skirtis priklausomai nuo „Trader Joe“ vietos.
— Papildomas Lauren Harano pranešimas
01
Ekologiški avinžirniai ir raudonieji lęšiai Risoni
Ši ankštinių augalų grūdų alternatyva iš esmės yra orzo ir ryžių mišinys, be glitimo ir skanus!
02247cm fotografija | Jenny Sugar
Tofu
Tai turbūt mano mėgstamiausias tofu. Jis yra kietos tekstūros, bet tai taip pat reiškia, kad jame yra daugiau baltymų nei minkštame tofu. Aš naudoju jį keptoms bulvytėms ir dedu į kokteilius, kad jie būtų kreminiai ir daugiau baltymų.
03
247cm fotografija | Jenny Sugar
Mėsos kukuliai
Greitas ir skanus augalinių baltymų šaltinis, jų skonis kaip tikrų mėsos kukulių! Greitai iškepu keletą mikrobangų ir dedu į makaronus ar nesmulkintus grūdus.
04Baltymų pyragaičiai
Vienoje porcijoje yra 18 gramų baltymų, todėl šie pyragaičiai išliks sotūs valandų valandas. Suporuokite juos su mėgstamomis daržovėmis, kad maistas būtų pilnas.
05247cm fotografija | Jenny Sugar
Keptas tofu
Norėdamas sutaupyti laiko marinuodamas ir kepdamas savo tofu, perku šį – jis kietas ir puikiai sūrus, o kiekviename kvadrate yra 16 gramų baltymų. Supjaustau kubeliais, kad dėti į salotas arba patroškinti greitai vakare maišant.
06
247cm fotografija | Jenny Sugar
Ekologiškas sojų pienas
Per savaitę perpilu mažiausiai dvi dėžutes šio nesaldinto sojų pieno. Jame daug daugiau baltymų nei migdolų piene.
07
247cm fotografija | Jenny Sugar
Traškūs tešlai be vištienos
Aš mėgstu valgyti šiuos pyragus vienus arba dėti į burritus ar keptas bulvytes.
08
247cm fotografija | Jenny Sugar
Malta jautiena be jautienos
Aš naudoju šią maltą jautieną be jautienos lazanijai, mėsos padažams, tacos ar juodųjų pupelių čili.
09
247cm fotografija | Jenny Sugar
Ekologiškas traškus sūdytas žemės riešutų sviestas
Žemės riešutų sviestas yra greitas baltymų šaltinis, kurį galima pridėti prie kokteilių, skrebučio ir obuolių griežinėlių arba gaminti šiuos veganiškus šokoladinius žemės riešutų sviesto puodelius.
10
247cm fotografija | Jenny Sugar
Hi-Protein Veggie Burger
Šis daržovių mėsainis, pagamintas iš žirnių baltymų, turi 26 gramus baltymų! Man patinka jį troškinti keptuvėje, tada supjaustyti, kad galėčiau valgyti su nesmulkintais grūdais ir skrudintomis daržovėmis.
11
247cm fotografija | Jenny Sugar
Aš esu Chorizo
Įdėkite jį į įvyniojimus, patiekite su skrudintomis daržovėmis ir ryžiais arba pridėkite prie čili ir sriubų.
12
247cm fotografija | Jenny Sugar
Žalios išlukštentos kanapių sėklos
Man patinka dėti kanapių širdelių į avižų dribsnius, kokteilius ir baltymų rutuliukus arba pabarstyti salotas ar šiuos saldžiųjų bulvių pusryčius. Kiekvienoje porcijoje yra 10 gramų baltymų.
13
247cm fotografija | Jenny Sugar
Avižos be glitimo
Avižų dribsniai yra būtini sandėliukai gaminant avižinius dribsnius ir naktinius sausainius, dėti į moliūgų duoną ir blynus bei gaminti „pasidaryk pats“ avižų miltus.
14
247cm fotografija | Jenny Sugar
Konservuoti ekologiški avinžirniai
Konservuoti avinžirniai puikiai tinka ruošiant salotas į indelį , gaminant keptus cinamoninius avinžirnius arba troškinant su druska ir kmynais Budos dubenėliams.
15
247cm fotografija | Jenny Sugar
Ekologiški nesaldinti žirnių baltymų milteliai
Šie ekologiški, nesaldinti žirnių baltymų milteliai puikiai tinka kokteiliams, blynams ir baltyminiams rutuliukams ruošti arba dėti į kepinius. Man patinka, kad jis nesaldintas.
16
247cm fotografija | Jenny Sugar
Ekologiškos sausos juodosios pupelės
Nors konservuotos pupelės yra greitos, gaminti juodąsias pupeles nuo nulio yra pigiau ir šviežiau. Sudedu virtas juodąsias pupeles į salotas, ant virtų nesmulkintų grūdų arba į šias paprastas kukurūzų, pomidorų ir agurkų salotas.
17
247cm fotografija | Jenny Sugar
Ekologiškas nesaldintas sojų pienas
Tai visada gerai turėti po ranka sandėliuke, jei pasibaigs šaldytuve. Naudoju dribsniams, naktinėms avižoms, kokteiliams ir kepimui arba tiesiog geriu vieną.
18
247cm fotografija | Jenny Sugar
Neapdoroti sveiki anakardžiai
Aš naudoju žalius anakardžius, kad suteikčiau kremiškumo veganiškiems receptams, tokiems kaip šie mini veganiški braškių sūrio pyragaičiai. Tačiau taip pat mėgstu gaminti baltyminius rutuliukus, tokius kaip šie morkų pyrago brangakmeniai, arba tiesiog paimti saują riešutų užkandžiauti.
19
247cm fotografija | Jenny Sugar
Sausi žali lęšiai
Kitas baltymų turintis ankštinis augalas – žali lęšiai gali būti naudojami sriuboms arba šiam klevo kmyno spageti skvošui gaminti.
20
247cm fotografija | Jenny Sugar
Neapdorotas traškus migdolų sviestas
Mėgstu tepti migdolų sviestu vaisius ar skrebučius arba naudoti jį gamindama šiuos trijų ingredientų pyragus.
21
247cm fotografija | Jenny Sugar
Maistinės mielės
Ant pakuotės pateiktoje maistingumo informacijoje rašoma, kad vienas valgomasis šaukštas maistinių mielių prideda tris gramus baltymų, be to, tai puikus veganiško vitamino B12 (130 proc.!) šaltinis. Pabarstau ant nesmulkintų grūdų, tofu, pupelių, skrudintų daržovių ir garuose virtų brokolių arba naudoju savo veganų mac ir sūrio receptuose.
22
247cm fotografija | Jenny Sugar
Užšaldyta virta kvinoja
Kai neturiu 20 minučių virti quinoa, ji įkaista per kelias minutes. Naudoju jį dėti į salotas ar keptas daržoves arba naudoti vietoj avižinių dribsnių vaisiniams, riešutiniams, klevais pasaldintiems pusryčiams.
23
247cm fotografija | Jenny Sugar
Ekologiški geltonųjų lęšių rudųjų ryžių spagečiai
Šie geltonųjų lęšių rudųjų ryžių spagečiai yra be glitimo ir skonis labiausiai primena įprastus makaronus (palyginti su visomis kitomis makaronų alternatyvomis).
24
247cm fotografija | Jenny Sugar
Migdolų miltai
Kad kepiniuose ir blynuose būtų daugiau baltymų, labai mėgstu dėti migdolų miltų. Išbandykite šiuos migdolinius šokoladinius sausainius.
25
247cm fotografija | Jenny Sugar
Ekologiški juodųjų pupelių makaronai
Atrodo juokingai, bet šis juodųjų pupelių rotini yra puiki daug baltymų turinti makaronų alternatyva, ypač su raudonuoju padažu.
26
247cm fotografija | Jenny Sugar
Ekologiška trispalvė kvinoja
Kvinoja puikiai tinka viena, dedama į salotas arba vietoj ryžių burituose. Dėl trispalvės ji tampa dar puošnesnė. Man patinka gaminti didelę partiją ir užšaldyti vieno puodelio porcijas, kad turėčiau po ranka.
27
247cm fotografija | Jenny Sugar
Raudoni lęšiai
Man patinka dėti virtus lęšius į salotas arba naudoti sausus lęšius šiai lęšių moliūgų sriubai gaminti. Jie yra nuostabus baltymų ir skaidulų šaltinis ir lengvai virškinami.
28
247cm fotografija | Jenny Sugar
Sūdyti žemės riešutai
Sūdyti žemės riešutai puikiai tinka užkandžiams arba gaminant naminį žemės riešutų sviestą arba šiuos šokoladinius žemės riešutų sviesto baltymų rutuliukus.
29
247cm fotografija | Jenny Sugar
Ekologiški raudonųjų lęšių makaronai
Man patinka įprastus makaronus pakeisti šiais raudonųjų lęšių makaronais ir gauti daug daugiau baltymų. Skonis skanus!
30
247cm fotografija | Jenny Sugar
Konservuotos ekologiškos juodosios pupelės
Šiuo metu savo sandėliuke turbūt turiu aštuonias skardines pupelių. Jie puikiai tinka greitiems patiekalams, tokiems kaip saldžiųjų bulvių burritai, aštrus juodųjų pupelių humusas arba pupelės ir žiediniai kopūstai.
31
247cm fotografija | Jenny Sugar
Neapdoroti migdolai
Užkandžiams žali migdolai yra puikus baltymų ir sveikųjų riebalų šaltinis – pastebėjau, kad suvalgius saują prieš valgį išvengiama persivalgymo. Aš pats darau mišinį iš šių migdolų kaip pagrindą, taip pat naudoju juos šiuose datulėmis saldintuose sausainiuose, dedu į kokteilius ir gaminu riešutų sviestą.
