Paprastai tai atsitinka, kai visos lemputės yra išjungtos. Leiskite jums sukurti sceną: aš išsitiesiau ant sofos arba ant lovos, apsikloju antklodėmis ir pagaliau ilgos dienos pabaigoje atsipalaiduoju su telefonu, televizoriumi ar šiuolaikiniu meilės romanu, kad palaikyčiau man kompaniją, kai staiga... bumas ! — mano skrandis skamba kaip perkūnija, ūžia taip garsiai, kad net negaliu susikaupti. Nuo vakarienės praėjo tik pora valandų, bet aš badauju. Kodėl tai nuolat vyksta? Norėdamas sužinoti daugiau apie tai, kas sukelia tą naktinį potraukį, susisiekiau su kai kuriais mitybos specialistais.
Kodėl aš jaučiuosi alkanas naktį?
Pasak ekspertų, yra daug priežasčių, kodėl naktį galite jausti alkį. „Įsijunkite, kad pamatytumėte, ar tai tikrai alkis, ar tai nuobodulys ar kita emocija, kurią jaučiate. Labai dažnai taip būna, Lisa Young , PhD, RDN, autorius Pagaliau pilnas, pagaliau lieknas ir Niujorko universiteto mitybos profesorius, pasakojo 247CM. „Jei tai fiziologinė, gali būti, kad per dieną ar per vakarienę nevalgote pakankamai, ypač jei praleidote baltymų.
Hannah Brilling, RD, Svorio ir sveikatingumo centro klinikinė dietologė Dartmouth-Hitchcock medicinos centras Libane, NH, sutiko ir pridūrė, kad paprastieji angliavandeniai, esantys tokiuose maisto produktuose kaip baltieji ryžiai, bulvės ir makaronai, virškinami greičiau, todėl greičiau jaučiamės alkani nei suvalgę baltymų, riebalų ir skaidulų.
Taip pat gali būti, kad jūsų naktinis alkis gali būti susietas su miegu. „Dažniausiai alkio jausmą naktį sukelia vėlyvas ėjimas miegoti arba pagrindinė miego problema“, – sakė Brillingas. „Rekomenduojame miegoti nuo septynių iki aštuonių valandų naktį. Daugelis suaugusiųjų kenčia nuo tam tikrų miego sutrikimų, tokių kaip nemiga ar miego apnėja. Naktinis pabudimas dažnai „gydomas“ maistu.
Jei sunkiai užmiegate ir visada atsiduriate prie šaldytuvo, galite atidžiau pažvelgti į tuos įpročius, Brillingas paaiškino: „Pagalvokite, koks jūsų santykis su maistu naktį: ar jaučiatės kaip jūs. turėti valgyti, kad vėl užmigtum? Pabandykite suabejoti šia prielaida. Surinkite kai kuriuos duomenis – įrašydami į užrašų knygelę, kad pamatytumėte, kas iš tikrųjų atsitiks, jei valgysite arba nevalgysite naktį.
Kaip galiu išvengti naktinio potraukio?
Pradėkite anksti eidami miegoti ir būdami atidūs, ką valgote vakarienei. „Atrodo prieštaringa, bet persivalgymas – ypač daug angliavandenių turintis maistas – gali paspartinti laiką arba padidinti alkio intensyvumą vėliau“, – sakė Brillingas. „Įsitikinkite, kad paskutiniame dienos valgyje yra ne daugiau kaip 25 procentai angliavandenių ir stenkitės rinktis neperdirbtus nesmulkintus grūdus, tokius kaip farro, quinoa, lęšiai ar pupelės. Likusioje lėkštėje idealiai pilna nekrakmolingų daržovių ir trijų iki keturių uncijų baltymų. Naudojant tokį modelį kaip Harvardo sveikos mitybos lėkštė arba USDA „MyPlate“. yra puikus būdas įvertinti pusiausvyrą.
Jei prieš miegą vis dar esate alkanas, tai gerai – niekada neturėtumėte jaustis blogai, kad pamaitintumėte savo kūną. „Naktį badaujame, nes, be elgesio priežasčių, vakare padaugėja alkio hormono grelino. Taigi kaip su tuo kovoti? tu ne, Čarlis Seltzeris , MD, CSCS, DABOM, Filadelfijoje gyvenantis gydytojas, turintis dvigubą vidaus ir nutukimo medicinos sertifikatą, pasakojo 247CM. „Nėra nieko blogo [valgyti naktį], jei jūsų bendras dienos kalorijų kiekis yra tinkamas. Tiesą sakant, tai gali padėti jums geriau išsimiegoti, o jei prieš pat miegą leidžiate kalorijų tam, ką laikote skanėstu, turėsite ko laukti ir mažesnė tikimybė, kad 14.30 val. atsitrenksite į pardavimo automatą.
Jei norite skanesnio užkandžio vakare, Brilling rekomenduoja suvalgyti nedidelę porciją sveikų riebalų ir baltymų, pavyzdžiui, riebaus graikiško jogurto, sūrio lazdelę, šaukštą žemės riešutų sviesto arba ketvirtadalį puodelio riešutų. „Tai turi dvejopą naudą: riebalai yra patenkinti, padedantys suvalgyti tik nedidelę porciją, be to, ilgesnį laiką palaiko sotumo jausmą“, – sakė ji.
