Kiek laiko praleidote stovėdami prie šaldytuvo, sukdami smegenis, ką gaminti, naudodami atsitiktinį per savaitę sukauptą bakalėjos prekių asortimentą? Per daug. Laimei, mes galime nulaužti šias naktis daug mažiau beviltiškų – ir tai prasideda, kaip dažnai daro daugelis puikių įsilaužimų, nuo interneto. Konkrečiai kalbant apie daugybę svetainių ir programų, kurios kuria receptus pagal konkrečius ingredientus – tai reiškia, kad jie tiksliai pasakys, ką galite pagaminti iš jūsų sandėliuke esančių ingredientų.
Nors virtuvės-kriauklės salotos su a seiles vertas apsirengimas ar lengvai paguodžianti sriuba tikrai visada yra pasirinkimas, receptų ieškikliai, leidžiantys ieškoti pagal sudedamąsias dalis, gali padėti išradingai panaudoti daržoves ir kitus sandėliuko reikmenis, kad ne tik sumažintumėte virtuvės atliekas, bet ir pasiteisintumėte, kaip šiek tiek patobulinti savo virėjo įgūdžius.
Dauguma šių receptų generatorių taip pat yra nemokami ir jais labai paprasta naudotis. Tiesiog įveskite šaldytuve esančių produktų (arba bent jau ingredientų, iš kurių norite gaminti maistą) sąrašą vienoje iš šių receptų generatorių svetainių ar programų ir ji pateiks receptų parinktis su tais ingredientais. Teisingas įspėjimas: į gautą sąrašą gali būti įtraukti receptai, kuriems reikalingi keli papildomi ingredientai – dažniausiai dauguma žmonių turi būti po ranka, pavyzdžiui, prieskoniai, sviestas ar alyvuogių aliejus . Bet taip yra ne visada, taigi, jei jūsų sandėliukas yra tikrai šios svetainės ir programos vis tiek gali jums padėti.
Įveskite ingredientus, gaukite receptus. Tai taip paprasta. Taigi ką gamini vakarienei šį vakarą?
1. SuperCook
SuperCook yra turbūt labiausiai žinoma programa, skirta receptams pagal jūsų ingredientus rasti. Tai nepaprastai paprasta naudoti ir turi ypač specifinius filtrus, kad receptų paieška būtų labiau suasmeninta. Galite jį susiaurinti pasirinkdami pagrindinį ingredientą arba net kokio tipo virtuvę norėtumėte išbandyti. Jei nenorite atsisiųsti kitos programos, „SuperCook“ taip pat galite pasiekti naudodami žiniatinklio naršyklę.
2. Magiškas šaldytuvas
Magiškas šaldytuvas (taip pat žinomas kaip Frigo Magic) yra prancūzų programa, turinti daugiau nei 4800 receptų. Tai leidžia nurodyti žmonių, kuriems gaminsite maistą, skaičių ir netgi turi „atmintinės“ funkciją, kuri leidžia žinoti, kokie ingredientai yra sezono metu, ir pateikia informaciją apie kiekvieno recepto maistingumą.
3. BigOven
The BigOven programa pateisina savo pavadinimą, nes joje yra daugiau nei vienas milijonas receptų. Jame yra kelios patogios funkcijos, pvz., parinktis „Sunaudoti likučius“, kai įvedate, be kurių likučių norite baigti. Žinote, jaučiate, kad vėl valgote likučius.
4. Smagu
The Yummly site provides AI-driven personalized recommendations by asking you for your favorite cuisines, food allergies and diets, personal tastes, and even cooking expertise level. Like all of these apps, Yummly helps reduce food waste by allowing you to search recipes by ingredients in their search bar.
5. Gumbo
Gumbo yra Jungtinėje Karalystėje veikianti svetainė, kurioje yra AI varomas receptų ieškiklis, padedantis rasti patiekalų, kuriuos galite gaminti iš to, ką turite namuose. Eikite į pagrindinį puslapį, tada pradėkite pridėti ingredientų; „Gumbo“ nuskaitys internetą ir ieškos receptų, atitinkančių jūsų kriterijus, ir pateiks daugybę variantų, naudojančių tai, ką turite. Norėdami rūšiuoti savo parinktis, taip pat galite filtruoti pagal sugaištą laiką, mitybos nuostatas (vegetariškas ar veganiškas) ir valgio tipą (pusryčius, desertus, gėrimus, pagrindinius patiekalus ir šonus).
6. Vyriausiasis GPT
Girdėjote apie „ChatGPT“ – dabar, susipažinkite Vyriausiasis GPT . Šioje dirbtinio intelekto svetainėje yra keletas naudingų gaminimo ir valgio planavimo funkcijų, įskaitant vieną, vadinamą PantryChef, kuri leidžia įvesti namuose turimus ingredientus, tada generuoja receptus. Pagrindinė versija yra nemokama (su prieiga prie PantryChef), tačiau norėdami ją pasiekti, turėsite susikurti paskyrą. Jei norite naujovinti į Pro už 3 USD per mėnesį, gausite prieigą prie dar daugiau funkcijų, įskaitant valgio planavimą ir vyno derinimą.
— Papildomi Clara Amelia, Mirel Zaman ir Lauren Mazzo reportažai
Kathryn Mayer yra buvusi 247 CM bendradarbė.
Clara Amelia buvo PS operacijų palaikymo asistentė. Turėdama žurnalistikos ir ekrano studijų bakalauro laipsnį, Clara domėjosi lotyniškomis istorijomis, filmais ir televizija, popkultūra, mada ir gyvenimo būdu.
Mirelis Zamanas yra buvęs PS sveikatos ir kūno rengybos direktorius. Ji turi daugiau nei 15 metų darbo sveikatos ir sveikatingumo srityje patirtį, apimančią kūno rengybą, bendrą sveikatą, psichinę sveikatą, santykius ir seksą, maistą ir mitybą, dvasingumą, šeimą ir tėvystę, kultūrą ir naujienas.
Lauren Mazzo buvo PS vyresnioji kūno rengybos redaktorė. Ji yra sertifikuota asmeninė trenerė ir kūno rengybos mitybos specialistė per Amerikos pratimų tarybą. Prieš prisijungdama prie PS, ji šešerius metus dirbo rašytoja ir žurnalo „Shape Magazine“ redaktore, nagrinėjančia sveikatą, kūno rengybą, mitybą, psichinę sveikatą, seksą ir santykius, grožį ir astrologiją.
