247cm fotografija | Rachelė Alger
247cm fotografija | Rachelė Alger
Jei esate pasiryžę įrodyti savo atsidavimą kam nors šią Valentino dieną (arba bet kada, tikrai), ieškokite šio 100 valandų pyrago recepto. Šie pyragaičiai, kuriuos pastebėjau Alvin Zhou „YouTube“ puslapis , yra tobulai sotūs, lipnūs ir saldūs, ir yra tokie pat daug darbo reikalaujantys, kaip ir skanūs (bet prisiekiu, visiškai to verti).
Paruduotas sviestas gatavam desertui suteikia irisą panašaus skonio, espreso kava pakyla iki dekadentiškų aukštumų, o šokolado gabalėliai kiekvieną kąsnį suteikia šilto, tirpaus gėrio (ir šiek tiek traškumo ant viršaus!).
Kaip nurodyta pavadinime, visas šių pyragaičių gaminimo procesas užtrunka, taip, 100 valandų, tačiau gera žinia ta, kad didžiąją laiko dalį iš tikrųjų nieko nedarote. Kad pyrago tešlos skonis visiškai išryškėtų, mišinys turi būti šaldytuve tris dienas. Trys dienos! Tik pagalvokite, koks beprotiškai skanus jis bus po tiek laiko pailsėti. Taigi viskas, ko jums reikia, yra tešlos gaminimas ir paskutinis kepimo laikas. Galite pasikelti kojas per visas papildomas valandas tarp jų.
Kaip ir pati tikroji meilė, pati sunkiausia dalis gali būti laukti, kol ji ateis, bet galiausiai būsite dėkingi, kad padarėte. Tas pats pasakytina ir apie šiuos neįtikėtinai gerus pyragus. Žiūrėkite visą receptą žemiau!
247cm fotografija | Rachelė Alger
Išsijokite kakavos miltelius į mažas kopas.
247cm fotografija | Rachelė Alger
Lydyto šokolado aromatas yra didžiausias meilės burtas.
247cm fotografija | Rachelė Alger
Net žaliavinė tešla yra nuostabi.
247cm fotografija | Rachelė Alger
Tobulai iškepto braunies traškus viršus yra neprilygstamo grožio (ir skonio).
247cm fotografija | Rachelė Alger
Išlydytas skerspjūvis yra viskas, ko kada nors norėjote pyragui.
