247cm fotografija | Kaley Rohlinger
Kai randu naują „Starbucks“ mėgstamiausią, man patinka bandyti jį atkurti namuose, nesvarbu, ar tai būtų jų sezoninė pistacijų latte, ar tragiškai išėjusi į pensiją. kiaušinių nog latte . Tai triukas, kuris sutaupo man pinigų ir laiko bei leidžia pritaikyti gėrimus pagal savo skonį ir troškimą tą dieną.
Tačiau šį kartą „Starbucks“ išleido tai, kas buvo per gera, kad galėčiau laukti ir išbandyti parduotuvėse: „Oleato“ liniją, į kurią kavą prisotina sodriu itališku alyvuogių aliejumi. Jei neatsiliekate nuo neperšaunamos kavos tendencijos , šis debiutas gali neatrodyti pernelyg beprotiškas; bet aš tikrai turėjau abejojančių draugų. Juk alyvuogių aliejus? Kavoje?
Kaip abiejų mylėtojas, nekantrauju, kada galėsiu įsigyti naujų gėrimų, bet kadangi vietinės parduotuvės jų dar neišleido, paėmiau reikalus (e, alyvuogių aliejų) į savo rankas. Išvalius naują gėrimų aprašymai , vartotojų atsiliepimai ir „Starbucks“ receptai , Sukūriau trijų naujausių Starbucks gėrimų kopijavimo receptus ir išsirinkau tuos, kuriuos lengviausia atkartoti namuose: Oleato Golden Foam Cold Brew, Oleato Caffè Latte ir Oleato Golden Foam Espresso Martini. Ir turiu pasakyti, kad priėjau gana arti. Perbraukite, kad apgaulėtumėte.
247cm fotografija | Kaley Rohlinger
Oleato Golden Foam Cold Brew apžvalga
Šį auksinės spalvos putplasčio šaltą užpilą tikrai verta pasigaminti namuose. Starbucks saldžios grietinėlės šaltos putos jau skanios, o alyvuogių aliejaus skonis ją papildė iki tobulumo. Gerdami jį gausite puikiai subalansuotą šalto užvirimo gurkšnį ir riešutų, kreminės putos. Tačiau profesionalus patarimas: praleiskite šiaudelį, kad įsitikintumėte, jog kiekviename gurkšnyje gaunate tinkamą santykį.
Verta atkreipti dėmesį į keletą dalykų, susijusių su šiuo receptu. Viena vertus, alyvuogių aliejus šiek tiek praskiedžia grietinėlę, palyginti su įprastu „Starbucks“ saldžiu kremu. Bet jei atvirai, tai man neprieštarauja. Šiek tiek plonesnis kremas gražiau įsimaišo į gėrimą, o ne tiesiog sėdi ant viršaus.
Antra, aš rekomenduoju gerti šaltą užpilą greičiau, nes skaičiau atsiliepimus, kuriuose teigiama, kad alyvuogių aliejus gali atsiskirti ir prilipti prie ledo, jei jis per šaltas. Be to, aš neturėjau problemų numušti kasyklą prieš tai įvykus; buvo be galo skanu.
Galiausiai, pasaldinti šaltą užpilą visiškai neprivaloma. Mano recepte nurodytas matavimas buvo naudojamas siekiant, kad receptas būtų kuo panašesnis į originalą, tačiau įpilkite tiek saldiklio, kiek norite.
247cm fotografija | Kaley Rohlinger
„Oleato Golden Foam Cold Brew“ receptas
Ingredientai
- 1 puodelis ledo
- 1 puodelis šaltai užplikytos kavos
- 2 arb. vanilės sirupas, padalintas
- 1/4 puodelio riebios grietinėlės
- 2 valg. 2% pieno
- 1 šaukštelis. vanilės sirupo
- 1 šaukštelis. alyvuogių aliejaus
Receptas
- Pirmiausia paruoškite šaltą užvirinimą į puodelį įpildami ledo, šalto užvirinimo ir vieną arbatinį šaukštelį vanilės sirupo ir gerai išmaišydami.
- Tada pagaminkite „Golden Foam“: trintuvu arba pieno plakikliu sumaišykite riebią grietinėlę, pieną ir kitą arbatinį šaukštelį vanilės sirupo, tada sutrinkite iki tirštos ir putos.
- Į saldų grietinėlę įpilkite alyvuogių aliejaus ir išmaišykite iki putų.
- Užpildykite šaltą užpilą auksinėmis putomis ir mėgaukitės.
247cm fotografija | Kaley Rohlinger
Oleato kavos pieno apžvalga
Mano „Starbucks“ užsakymas yra avižų pieno latė su „Blonde“ espreso kava, todėl nekantrauju išbandyti šį alyvuogių aliejaus posūkį. Gėrimas nenuvylė. Jis šiltas, kreminis, guodžiantis ir turi tiek daug skonių, kurie suteikia espresui skanių niuansų. Kas galėjo pagalvoti, kad avižos ir alyvuogių aliejus puikiai papildo kavą?
Su šia latte gausite subalansuotą, sodrų alyvuogių aliejaus skonį kiekviename gurkšnyje. Alyvuogių aliejus gerai reaguoja į kaitinimą ir puikiai įsilieja į avižų pieną, todėl latte tekstūra yra viena švelniausių, kokią tik esu patyręs.
Nors šiame recepte nenaudojamos šaltos putos, pieno plakiklis arba maišytuvas yra labai svarbūs, jei gaminate jį namuose. Priešingu atveju avižų pienas ir alyvuogių aliejus nesusimaišys, ir tai suteikia gėrimui magijos.
247cm fotografija | Kaley Rohlinger
Oleato kavos pieno receptas
Ingredientai
- 12 uncijų. avižų pieno
- 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus
- 1 espreso šlakelis (šviesus skrudinimas)
Receptas
- Sumaišykite avižų pieną ir alyvuogių aliejų, tada pašildykite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje.
- Kai karštas, naudokite pieno putotuvą arba asmeninį maišytuvą, kad sutirštėtų, kol susidarys vienalytė, visiškai vientisa ir putota.
- Į puodelį įpilkite espreso kavos ir užpilkite pieno bei alyvuogių aliejaus mišinį ant espreso. Mėgaukitės!
247cm fotografija | Kaley Rohlinger
Oleato Golden Foam Espresso Martini apžvalga
Pirmiausia turiu pasakyti, kad „Starbucks“ žino, kaip pasigaminti stiprų gėrimą. Aš naudojau originalus Starbucks espresso martini kaip šio recepto pagrindą, tada pridėjome auksinės putos ant viršaus ir oho. Tai buvo stiprus. Degtinės buvo šiek tiek per daug mano asmeniniam espresso martini skoniui; kitą kartą degtinę turbūt perpjaučiau per pusę arba dalį pakeisčiau kavos likeriu.
Iš visų naujų Oleato linijos gėrimų, dėl kurių aš labiausiai dvejojau: aš mėgstu espreso martinį, bet ant viršaus įpylus alyvuogių aliejaus ir kreminės putos atrodė, kad tai bus per daug skonių. Dar kartą Oleato įrodė, kad aš klystu! Grietinėlė beveik būtina norint sumažinti stiprų degtinės santykį, o alyvuogių aliejus puikiai dera su kavos ir kavos likerio skoniu. Apskritai šis gėrimas vis dar yra laimėtojas, jo sklandžiai kreminis pojūtis burnoje, kurį galėtumėte gurkšnoti visą naktį.
247cm fotografija | Kaley Rohlinger
Oleato Golden Foam Espresso Martini receptas
Ingredientai
- 1 espreso šlakelis
- 3 valg. degtinės
- 2 valg. kavos likeris
- 2 valg. riebi grietinėlė
- 1 valgomasis šaukštas. 2 procentai pieno
- 1/2 arb. vanilės sirupo
- 1 šaukštelis. alyvuogių aliejaus
Receptas
- Sumaišykite espreso kavą, degtinę ir kavos likerį kokteilių plaktuvėje su ledu, tada stipriai purtykite 10 sekundžių.
- Supilkite į martinio taurę.
- Tada pagaminkite „Golden Foam“: trintuvu arba pieno plakikliu sumaišykite riebią grietinėlę, pieną ir vanilės sirupą, tada sutrinkite iki tirštos ir putos.
- Į saldų grietinėlę įpilkite alyvuogių aliejaus ir išmaišykite iki putų.
- Užpildykite espresso martini auksine puta ir mėgaukitės.
