Kai nėštumo teste pasirodo teigiama linija, užplūsta jaudulys ir klausimai. Kaip toli aš esu? Ar mano kūdikis sveikas? Ar aš turiu atsisakyti kavos ateinančius devynis mėnesius? Ką galiu valgyti? Arba dar svarbiau, ar yra maisto produktų, kurių reikėtų vengti nėštumo metu?
Tikriausiai esate girdėję apie galimą per daug kavos ar alkoholio vartojimo pavojų nėštumo metu, tačiau nesvarbu, ar laukiatės pirmo ar ketvirto kūdikio, prenatalinė mityba ir maistas, kurio reikia vengti nėštumo metu, gali būti šiek tiek drumstas.
Taigi, mes paprašėme ginekologų pasverti svarbiausius maisto produktus, kurių reikia vengti nėštumo metu, paaiškinti, kodėl šie maisto produktai yra rizikingi, ir pasakyti, dėl ko verta būti labiau atsipalaidavę.
Kokie yra pagrindiniai maisto produktai, kurių reikia vengti nėštumo metu?
Nėštumas veikia imuninę sistemą ir gali padidinti tikimybę, kad iš maisto pasisavinsite tam tikras klaidas. Vienas iš didžiausių rūpesčių yra listerijos, kuri yra bakterija, galinti sukelti sunkias ligas nėštumo metu.
„Nėščios moterys turi 10 kartų didesnę tikimybę susirgti listerijomis nei nenėščios, o listerija nėštumo metu gali sukelti apsinuodijimą maistu, pykinimą, vėmimą ir viduriavimą, dėl kurio gali atsirasti dehidratacija“, – sakoma pranešime. Lauren Demosthenes , MD, ginekologė ir vyresnysis medicinos direktorius Kūdikių raštai . Listeria taip pat gali sukelti persileidimą, negyvagimį ar priešlaikinį gimdymą, o užsikrėtę kūdikiai gali susirgti intelekto sutrikimais, traukuliais ir apakimu, priduria ji.
Listeria dažniausiai slypi ant perdirbtų delikatesų mėsos ir nepasterizuoto pieno bei sūrių, todėl jie dažnai nurodomi kaip maisto produktai, kurių reikia vengti nėštumo metu. Bet tai gali būti net ant žalių daržovių arba į maišelius supakuotų salotų ir ledų. Būtinai stebėkite įspėjimai apie listerijos protrūkį todėl galite būti atsargūs.
Nėščios taip pat turėtų vengti maisto produktų, kurie gali būti labiau užkrėsti koliforminėmis bakterijomis, toksoplazmoze ir salmonelėmis, kurios taip pat gali sukelti ligas ir dehidrataciją. Tai reiškia, kad reikia vengti žalios arba termiškai neapdorotos mėsos ar žuvies, sako Užteks Tanouy , MD, FACOG, ginekologė Floridoje. Ji sako, kad žuvis ir kepsnys turi būti virti ne žemesnėje kaip 145 laipsnių pagal Farenheitą vidinėje temperatūroje, o paukštiena, malta mėsa ir delikatesinė mėsa turi būti virti iki 165 laipsnių pagal Farenheitą, kad sunaikintų bakterijas ir apsaugotų jus bei jūsų kūdikį.
Didelės gyvsidabrio žuvys – kardžuvė, ryklys, karališkoji skumbrė, žuvis – yra dar viena kategorija, kurią reikia laikyti atsargiems, nes per didelis gyvsidabrio kiekis gali pakenkti besivystančiam kūdikiui.
Nepaisant to, nėščiųjų mityba neturi kelti streso, o nėštumo metu gali būti mažiau maisto produktų, kurių reikia vengti, nei manote (nors tie, kurie patenka į sąrašą, gali nustebinti). Visų pirma, svarbu maitinti savo kūną šviežiu, sveiku ir skaniu maistu.
Taigi, norėdami padėti jums atsipalaiduoti dėl to, ko negalite valgyti nėštumo metu, ginekologai atsakė į klausimus apie dažniausiai nėščiųjų užduodamus maisto produktus. (Tačiau, žinoma, kiekvienas kūnas yra skirtingas, todėl, jei turite konkrečių rūpesčių dėl savo mitybos, pasitarkite su gydytoju.)
Ar galima valgyti tuną nėštumo metu?
Dr. Tanouye sako, kad per savaitę galima suvalgyti iki šešių uncijų ilgapelekio arba baltojo tuno (konservuoto, šviežio arba šaldyto), jei tik jis iki galo iškeptas. Taip pat galite suvalgyti šešias uncijas lengvo konservuoto tuno iki dviejų kartų per savaitę už 12 uncijų, priduria ji. Venkite paprastųjų tunų dėl didelio gyvsidabrio kiekio, kuris gali pakenkti kūdikio smegenų ir nervų sistemos vystymuisi.
Ar galima valgyti suši nėštumo metu?
Galima valgyti virtus arba vegetariškus sušius, tačiau reikėtų vengti bet kokių sušių su žalia žuvimi, nes gali užsikrėsti bakterijomis ir su maistu plintančiomis ligomis. Tomas Lorensas , Md, facog, ob-gyn su Axia moterų sveikata . „Savo pacientėms rekomenduoju nėštumo metu valgyti maki suktinukus, o ne tradicinius žalios žuvies stiliaus sušius, o jų vyniotinyje daugiausia būtų virtos žuvies arba vėžiagyvių. Taip pat atkreipkite dėmesį, iš kur atkeliauja jūsų virta žuvis ir jūros gėrybės, nes daugelyje vietovių yra jūros gėrybių sveikatos patarimai dėl vandens telkinių užteršto cheminėmis medžiagomis, pažymi dr. Demosthenes.
Verta paminėti: pastaraisiais metais šis patarimas tampa vis mažiau pjaustomas ir sausas, o kai kurie gydytojai teigia, kad suši iš gerbiamų ir aukštos kokybės restoranų yra maža rizika. Taigi pasitarkite su gydytoju apie jo rekomendacijas, kurios atsižvelgs į jūsų sveikatą ir rizikos toleravimą.
Ar galima valgyti krabus nėštumo metu?
Vėžiagyviai (krevetės, krabai, omarai, šukutės ir kalmarai) turi mažai gyvsidabrio, todėl galima suvalgyti dvi ar tris porcijas, jei jos yra gerai iškepusios, per savaitę, iš viso iki 12 uncijų per savaitę, sako dr. Tanouye. Vėlgi, visada žinokite, iš kur jūsų vėžiagyviai kilę, ir visus vietinius sveikatos patarimus, priduria dr. Demosthenes.
Ar galima valgyti dešrainius nėštumo metu?
Jei dešrainiai kepami iki galo, daktaras Tanouye sako, kad juos valgyti nėštumo metu galima. Tiesiog apribokite suvartojimą, nes dešrainiuose yra nitratų kaip konservanto ir daug natrio, o tai gali sukelti pernelyg didelį patinimą nėštumo metu, priduria daktaras Lorenc.
Ar galima valgyti krevetes nėštumo metu?
Krevetėse yra mažai gyvsidabrio, todėl jas saugu valgyti pilnai iškeptas, aiškina daktaras Demostenas. Be to, daktaras Tanouye siūlo apriboti suvartojimą iki dviejų ar trijų porcijų per savaitę, iš viso iki 12 uncijų per savaitę.
Ar nėštumo metu galima valgyti aštrų maistą?
Dr. Demosthenesas sako, kad aštrus maistas yra visiškai tinkamas valgyti ir nesukels jokių nėštumo problemų ar žalos kūdikiui. (Taip pat greičiausiai tai nesukels gimdymo; tai daugiau mitas nei faktas.) Tiesiog būkite atsargūs su aštriais maisto produktais, nes tai gali sustiprinti rūgšties refliuksą arba rėmenį, priduria daktaras Lorencas.
Ar galima valgyti mėsą nėštumo metu?
Delikatesų mėsą valgyti saugu, tačiau tik verdant, mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje, kol ji paruos karšta, kad sunaikintumėte bakterijas ir parazitus, listeria , toksoplazmozė (liga, kurią sukelia dirvoje gyvenantys parazitai), ir salmonelių , sako daktaras Demostenas. Be to, jei ketinate valgyti delikatesų mėsą, daktaras Lorenc siūlo prekinį ženklą be konservantų ir mažai natrio, kad išvengtumėte pernelyg didelio patinimo.
Ar nėštumo metu galima valgyti pipirus ar saliamius?
Kaip ir dešrainius bei delikatesų mėsą, pipirus saugu valgyti, jei jis visiškai iškeptas, sako dr. Tanouye. Visada venkite žalių pepperoni, kad išvengtumėte užteršimo listerijomis ir per maistą plintančių ligų, o daktaras Lorenc vis tiek siūlo naudoti prekės ženklą, kuriame mažai natrio ir be konservantų.
Ar galima valgyti grietinėlės sūrį nėštumo metu?
Dr. Lorenc sako, kad bet kokios rūšies sūris yra saugus nėštumo metu, kol jis buvo pasterizuotas, nes pasterizuojant sunaikinami visi galimi teršalai. Laimei, dauguma pagrindinių grietinėlės sūrių gamintojų JAV bakalėjos parduotuvėse yra pasterizuoti, tačiau visada patikrinkite etiketę ir venkite visų nepasterizuotų sūrių, pagamintų iš žalio pieno, nesvarbu, ar tai „minkštas“, ar „kietas“ sūris, priduria dr. Tanouye.
Ar galima valgyti kalmarus nėštumo metu?
Kalmarai yra mažai gyvsidabrio turinčios jūros gėrybės, todėl tol, kol jie yra visiškai išvirti, juos galima valgyti saikingai: nuo dviejų iki trijų porcijų per savaitę, iš viso iki 12 uncijų per savaitę, sako dr. Tanouye.
Ar galima valgyti kepsnį nėštumo metu?
Dr. Demosthenesas sako, kad kepsnys yra visiškai saugus nėštumo metu, kai jis yra visiškai iškeptas. Saugiausia yra užsisakyti gerai iškeptą kepsnį be rožinės ar raudonos spalvos, priduria dr. Tanouye. „Vidutinis šulinys gali būti gerai su šiek tiek rausva viduryje, jei žinote, kad vidinė temperatūra buvo bent 145 laipsnių pagal Farenheitą“. Nesijaudinkite: nors juokaujama, kad restoranų virėjai nemėgsta iškepti šio kepsnio kruopščiai, jie mielai daro išimtį nėščiosioms (arba bet kam).
Ar galima valgyti dešrą nėštumo metu?
Dr. Tanouye sako, kad dešrą vartoti saugu, kol ji iškepta iki 165 laipsnių pagal Farenheitą. Tiesiog atkreipkite dėmesį į tai, kiek dešros suvalgote, nes joje yra daugiau natrio nei įprastoje kiaulienoje, o tai gali sukelti patinimą nėštumo metu, priduria dr. Lorenc.
Ar galima valgyti burratą nėštumo metu?
Kaip ir kreminį sūrį, burratą saugu valgyti nėštumo metu, jei ji buvo pasterizuota, sako daktaras Demostenas. Jei burrata gaminama su žaliu pienu ir (arba) nepasterizuota, to reikėtų vengti dėl galimo užteršimo bakterijomis, priduria daktaras Tanouye. Jei nesate tikri, geriau to vengti, kad būtų saugu.
Šiame straipsnyje pateikta informacija nėra medicininė konsultacija. Prieš pradėdami bet kokį gydymo kursą, visada turėtumėte pasitarti su gydytoju dėl sveikatos ir mitybos klausimų.
